Li marituzzi (i maritozzi)

Io l’impasto lo preparo la sera… li cucino la mattina… e inizio la giornata con una buona colazione sana e genuina … Un consiglio farciteli con la marmellata!!! Ingredienti: gr.500 di farina 00 100 gr. di zucchero 120  ml. di latte 2  uova 100 ml. di olio di semi 1 cubetto di lievito Descrizione: Con la farina formate una fontana, aggiungete il lievito disciolto nel latte tiepido, e tutti gli altri ingredienti, lavorate bene fino a quando l’impasto risulti morbido e ben liscio. Con l’aiuto di un mattarello stendete la pasta e ritagliate delle sfoglie che andrete a avvolgere a modo di cornetto. Disponete i maritozzi in una teglia e lasciateli lievitare per tutta la notte. Al mattimo infornate a 180 gradi per 15 minuti, preparate un piatto con lo zucchero e uno con il latte e una volta cotti spennellateli con il latte e poi passateli nello zucchero… lasciate ancora in forno spento per  alcuni minuti e buona colazione!!!
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